紀文は今秋冬の鍋物商戦で、おでんの栄養・健康性だけでなく、さまざまな楽しみ方やその文化的側面にもスポットを当て、コロナ禍で家族の食事機会が増える中でのさらなる需要喚起を積極化している。新商品では、おでんや鍋に風味や彩りを添えるバラエティー商品を投入し、買いだめ志向の高まりに対応したロングライフ化などニーズに応えている。
ユニークな販促テーマとして、“おでん×発酵食品パワー！”を展開中。免疫力を高める発酵食品とのコラボメニューとして、キムチ入り赤おで
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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データで発見！都道府県のNO.1――
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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