近畿中四国卸売流通特集

近畿中四国卸売流通特集:地域卸=藤澤 食を通じて地域活性化に寄与

卸・商社 2019.08.31 11934号 11面
公庄勝明社長

公庄勝明社長

 藤澤は北近畿に基盤を置き、地域に根差した地域問屋を基本方針としている。
 19年2月期の売上高は、前年並みの35億9000万円で着地した。台風や大雨などマイナス要因はあったが、利益面では予想していたところまではいけた。
 当社は事業分野ごとに3部門(食品、水産、農産)制を採用している。商品別構成比は、一般加工食品が62%、水産(塩干など)が26%、農産(生鮮)が12%となっている。得意先構成比は量販店が85%、一般小売店が15

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