近畿中四国卸売流通特集
近畿中四国卸売流通特集：米穀卸＝幸南食糧 豆・もち麦入りリゾット提案
川西孝彦社長
幸南食糧は、近畿圏中心から九州や関東へと着々と販路拡大する一方、加工食品の製造・販売にも乗り出し、順調に業績を拡大している。さらに「機能性健康米協会」や「日本米飯管理士協会」を立ち上げ、運営に尽力するなど、コメの価値向上に余念がない。川西孝彦社長に戦略を聞いた。
●咀嚼の衰えと栄養不足解決
6月決算だが、前期は前年並みの売上高と、同微増の収益を確保した。相場高・販売安で、
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