緑茶特集
緑茶特集：関西地区動向＝木長園 「木長園」を商標登録 輸出は引き続き順調推移
「木長園」の商標登録証
宇治抹茶の専門メーカーとして揺るぎない地域を築く木長園。茶道用をはじめ、茶そばや製菓、製パン用など食品向けにも適した多様な抹茶を取り扱い、宇治抹茶の普及に貢献してきた。高品質の商品を提供することで業界の発展にもつなげてきた。
積極的な生産設備の整備を進め安定的な供給に向けた増産、安全・安心の体制を強化してきた。20年1月にはISO22000を全生産ラインで認証取得した。
長引くコロナ禍の影響により土産物需要の減少に対し、茶
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緑茶特集
飲料ウィズコロナとなった21年のお茶の最需要期が到来した。20年は、巣ごもり需要拡大により、リーフ茶の消費量・支出額ともに増加し、微減傾向が続いていた同市場に光が差したが、21年はその伸長が一服した形だ。（本吉卓也）
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