緑茶特集

緑茶特集:「日本茶AWARD2021」 新設の合組部門から日本茶大賞選出

飲料 2021.12.13 12336号 05面
「日本茶大賞」(日本茶AWARD)を受賞した桑畑政茂特香園社長

「日本茶大賞」(日本茶AWARD)を受賞した桑畑政茂特香園社長

「プラチナ賞」(「日本茶AWARD」の第3次審査で消費者による審査を受けた)魅力あふれるお茶の数々

「プラチナ賞」(「日本茶AWARD」の第3次審査で消費者による審査を受けた)魅力あふれるお茶の数々

「プラチナ賞」受賞茶を淹れる日本茶インストラクター

「プラチナ賞」受賞茶を淹れる日本茶インストラクター

 ●うまみからあまみに支持
 新たな視点から、日本茶の価値を見いだし“消費者が飲んでおいしいお茶”を審査する「日本茶AWARD2021」(NPO法人日本茶インストラクター協会/日本茶AWARD2021実行委員会/日本茶審査協議会主催)は、4日、JINNAN HOUSE(東京都渋谷区)/オンラインで開催した「日本茶AWARD2021」表彰式で、「日本茶大賞」に、特香園(鹿児島県)の「雪ふか極5号」を選出した。
 今回から新設された

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    飲料

     ウィズコロナとなった21年のお茶の最需要期が到来した。20年は、巣ごもり需要拡大により、リーフ茶の消費量・支出額ともに増加し、微減傾向が続いていた同市場に光が差したが、21年はその伸長が一服した形だ。(本吉卓也)

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