中部秋季特集

中部秋季特集:生鮮卸の今期戦略・青果=セントライ青果・林通男常務

卸・商社 2021.11.25 12328号 03面
林通男常務

林通男常務

 昨年4月、名古屋市中央卸売市場北部市場のセントライ青果と同本場の丸協青果が合併し、全国3位の規模となったセントライ青果。新体制で勢いを見せる同社の林通男常務に市場動向や合併による強みなどを聞いた。(文責・後藤温子)

 ●合併効果で業界に存在感
 --21年度の上半期(4~9月)の青果市場は。
 林 全体として入荷増、単価安で推移した。単価安の要因として

  • 中部秋季特集

    中部秋季特集

    総合

     新型コロナウイルス感染者の数が激減している。感染メカニズムの全容が解明されておらず「第6波」が襲ってくる不安感は拭えないが、10月下旬から飲食店の時短要請が解除されて街ににぎわいがじわりと戻りつつある。名古屋市内では、 […]

    詳細 >