中部秋季特集

中部秋季特集:味噌・醤油=ナカモ 新ジャンルの卓上たれ

味噌・醤油 2021.11.25 12328号 06面
「から揚げにつけタレ!かけタレ!ピリ辛油淋鶏風味」

「から揚げにつけタレ!かけタレ!ピリ辛油淋鶏風味」

 ナカモは9月1日、基幹商品「つけてみそ かけてみそ」史上初の姉妹品となる「から揚げにつけタレ!かけタレ!」を発売した。手軽に家庭料理の幅を広げる卓上たれで、味種は「甘みそ風味」と「ピリ辛油淋鶏風味」を展開。200gと小容量でトライアル需要も見込めると大きな期待がかかる。いずれも税別224円。
 甘味噌風味は「西京味噌」を使用した上品な甘みが特徴で、ニンニク、ショウガ、玉ネギを加えて厚みのある味に仕上げた。ピリ辛油淋鶏風味は豆板醤と黒コショウを配合した

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