中部秋季特集

中部秋季特集:アイス商品担当者に聞く=日本アクセス・石川健夫氏

乳肉・油脂 2021.11.25 12328号 09面

 ◇日本アクセス 中部商品部長 石川健夫氏
 ●プレミアム系商品伸長
 日本アクセスの今上期(4~9月)の中部エリア売上高は、前年比7%減。梅雨入りの早かった5月、7月は昨年の冷夏に対して夏らしい暑さで同18%増だったが、8月の台風による天候不順の影響で数量、金額ともに落ち込んだ。
 昨年はマルチが市場をけん引したが、今年はプレミアム系商品が前年比2桁の伸びで、プチ贅沢や自分へのごほうび需要が堅調だった。

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 中部秋季特集

    中部秋季特集

    総合

     新型コロナウイルス感染者の数が激減している。感染メカニズムの全容が解明されておらず「第6波」が襲ってくる不安感は拭えないが、10月下旬から飲食店の時短要請が解除されて街ににぎわいがじわりと戻りつつある。名古屋市内では、 […]

    詳細 >