関西四国新春特集

関西四国新春特集:関西・四国食品企業トップアンケート 新型コロナですべてが一変

総合 2021.01.30 12180号 29面
飲食店の窮地を支援すべくスーパーマーケットで弁当を販売する取組みも(生鮮館なかむら)

飲食店の窮地を支援すべくスーパーマーケットで弁当を販売する取組みも(生鮮館なかむら)

人が居なくなった京都の観光地

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コロナ収束を願う飲食店

コロナ収束を願う飲食店

 昨年の今ごろ、年末年始の会合では「激甚化する自然災害」「消費増税」「日照不足の夏」と食品業界にとって大変だった前年19年のマイナス要因を振り返った後、「しかし、今年はオリンピックがあります! カンパーイ」となるのがあいさつの定番だった。東京オリンピックが延期になり、新春の会合自体が全くなくなるなど誰が予測できただろう。コロナ禍以前から、市況・業績予想ともに2年連続悪化していた。そのいやな気分を吹き飛ばし、食品業界大復活の20年となるはずだったが、新型コロナがすべてを一変させ

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     20年は新型コロナウイルス感染症に翻弄(ほんろう)される一年となった。感染拡大を防ぐ三密(密閉・密集・密着)回避が常態化し、社会経済活動が大きく変わった。食品業界では、長引く外出自粛や学校休校、テレワークの増加などで内 […]

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