関西四国新春特集
関西四国新春特集：わが社のニューノーマル対応＝リボン食品
「真価」「新事業」
●家庭用「タルトキット」に手応え
業務用油脂・パイ生地メーカーのリボン食品が提案の場を広げている。主要得意先の製菓・製パンなどの業務用ルートがコロナ禍で生産量を落とす中、これまでパイプの弱かった量販店惣菜やCVSルートへタルトやパイのメニュー提案を積極的に進めつつ、新規市場となる宅飲み・巣ごもりシーンへ向けては市販用タルトキットを開発して好評を得た。
ホームベーキングニーズが高
