関西四国新春特集

関西四国新春特集:わが社のニューノーマル対応=千房ホールディングス

外食 2021.01.30 12180号 07面
鉄板焼メニューシリーズ第1弾の「とんぺい焼」

鉄板焼メニューシリーズ第1弾の「とんぺい焼」

 「新事業」
 ●ナニワのお好み焼き文化、全国の家庭に
 千房ホールディングス(HD)は冷食事業を成長の軸に据えた。同社では人気お好み焼き専門店「千房」の味が家庭でも楽しめるようにと、20年以上前から冷凍お好み焼きを展開してきたが、昨年は店舗で一番人気のサイドメニュー「とんぺい焼」をラインアップに加え、見た目がお好み焼きの冷凍ケーキも発売してコロナ疲れの市場と消費者へ笑顔を届けた。
 ふわとろの卵で豚肉を

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    関西四国新春特集

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