関西四国新春特集
関西四国新春特集：わが社のニューノーマル対応＝はくばく
「健康」「真価」
●食物繊維豊富なもち麦普及へ
コロナ禍の外出自粛で肥満が気になる昨今だが、はくばくはもち麦に関して、商品戦略はもとより、健康効果の実証実験や調査など、多方面から普及に取り組んでいる。
豊富な食物繊維で知られる大麦の中で、もち麦は特に含有量が多く、しかも水溶性・不溶性食物繊維双方が含まれる。中でも水溶性食物繊維「βグルカン」は、糖の吸収を抑えるとともに、食後の血糖値上昇や脂質の吸収
