中部新春特集2024

中部新春特集:おとうふ工房いしかわ、湯豆腐など振る舞う 地域貢献活動の一環

農産加工 2024.01.23 12706号 20面
食事を楽しむ施設通所者

食事を楽しむ施設通所者

 愛知県高浜市のおとうふ工房いしかわは昨年12月12日、同社が提唱する湯豆腐の日にちなみ、愛知県高浜市の通所授産施設である授産所高浜安立で湯豆腐やお菓子を振る舞った。今回から愛知県碧南市のスギ製菓が参加し、おからを使用したチーズせんべいを配布。参加した施設通所者と交流を深めた。
 スギ製菓は、おとうふ工房いしかわの石川伸社長の紹介で同施設に菓子製造の一部を委託することなった縁で振る舞いイベントに参加した。
 石川社長は「地域貢献

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