中部新春特集2024
中部新春特集：有力卸トップに聞く＝北陸中央食品・澤田佳宏社長 選択・集中で生産性向上
●引き続き社内体制DX推進
--2023年の状況は。
23年8月期の業績は、売上げが前年比2％減、営業利益は同60％増の減収増益となっている。昨年のエネルギー費の高騰などで冷凍物流事業から一時的に撤退。20年に開設した新冷凍センターも現在は閉鎖しており、協業に向けたセンターを同業者と再設計しているところだ。冷凍物流業務を外部に委託したことでコストが大幅に削減され、結果的に利益の伸長につながっている。
