中部新春特集2024
中部新春特集：有力卸トップに聞く＝カナカン・谷口英樹社長 他社協業の重要性増す
●北陸コカとの取り組み期待
--今期（24年3月期）ここまでは。
全社売上げが前年比5～6％増、計画比横ばいと堅調に推移している。業務用の売上げは前年比2桁増だが、営業給食（ホテル・旅館・レストランなど）はコロナ前比で14～15％減。前年比では7～8％増えているものの厳しい状況が続いている。その代わりに老健、企業内給食などが売上げを補ってくれている。家庭用の売上げも悪くはないが、昨夏に大口取引先の帳合変更などがあり9月以降
