◆“おうちカフェ”後押し 1年で13%成長 新型コロナの本格的な流行から約1年半が経過した。昨年は多くの食品品目でコロナ禍に起因する特需が発生したがそれも一巡し、今年はほとんどの品目で反動減が見られている。そんな中、依然売上げが伸びている品目の一つが低カロリー甘味料だ。インテージSRI+(全国小売店パネル調査)によると、2020年3月から1年間の販売金額は前年比13%増と伸長し、さらに21年3~5月累計でも前年比2%増と伸び続けている。
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