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◇コロナ禍で急成長 市場拡大の余地は十分 ●内食化でニーズ コロナ禍においては食のトレンドにさまざまな変化が見られた。当コラムでもこれまでいくつか扱ってきたが、今回は少々視点を変え、食関連の日用品「食品保存バッグ」(冷蔵・冷凍庫内で食品を保存する際に使用するビニール製の袋など)を取り上げてみたい。 一般向けの食品保存バッグの21年度の市場規模は200億円程度。食関連の代表的な日用品「ラッピングフィ
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