冷凍食品特集

冷凍食品特集:日清食品冷凍 ラーメン、30%以上伸長 今夏は汁物需要が増加

冷凍・チルド 2020.11.30 12153号 09面

 日清食品冷凍の4~9月期業績は、新型コロナウイルスによる巣ごもり需要の勢いに乗って、売上高は前年比2桁増と好調に折り返した。営業利益は量販店が特売を控えたことで、販促費を抑えられたことなどもあり、前年を大幅に上回る着地となった。
 カテゴリー別売上げは、ラーメンが前年比30%以上の伸びとなり、特に「冷凍 日清中華 汁なし担々麺 大盛り」「冷凍 日清の台湾まぜそば」が成長をけん引。今夏、特徴的だったのは汁物が好調であったこと。テレワーク中にクーラーをつ

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