全国卸流通特集
全国卸流通特集:エリア別動向=九州 他社コラボで新事業育成
九州エリアの動向としては、業務用卸でコロナ禍による外食向け需要減が非常に大きく影響してきた。一時期よりは実績が戻ってきたものの、コロナ禍前の水準には回復できていない。政府による行動制限はかかっていないものの、消費行動として、特に夜遅い時間まで飲み歩くスタイルは減った。結果的に、2軒目以降で高価格帯の酒類が利用される場面も少なくなっている。(大屋良太)
●商品価値にこだわり値上げ対応
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