全国卸流通特集
全国卸流通特集：エリア別動向＝甲信 地域密着機能で生き残り
コロナ禍による1年延期で今年4～6月に開催された長野市・善光寺の「善光寺御開帳」。期間中の参拝客数は約640万人で前回2015年より10％減ったものの、潜在的な観光需要の大きさを示した（5月3日撮影）
ナショナルチェーンの勢力拡大は中間流通に地殻変動をもたらす（写真は長野県内最大の大型商業施設のイオンモール松本）
「メーカー型卸」を掲げ独自商品の展開などを進めるマルイチ産商（写真＝18年の取引先懇談会「マルイチ食品会」）
マルイチ産商 柏木康全社長
3年ぶりの開催でにぎわいが戻った酢徳の総合食品展示会。コロナ禍で業態・メニュー転換を迫られた来場者らは熱心に“即戦力”を探していた（6月、軽井沢町）
市場の規模縮小、基盤弱体化で足元が揺らぐ、甲信エリアの中間流通業界。コロナ禍で苦戦を強いられてきた業務筋は、今年春ごろから社会・経済の「ウィズコロナ」シフトが鮮明化したことで、観光需要や外食ニーズなどは回復基調にある。夏の観光シーズンは7月以降の感染拡大第7波に阻まれ、地域卸各社にとって売上げは期待ほど伸びなかったもようだが、シルバーウイーク以降の秋の行楽需要に期待を寄せている。ナショナルチェーンの勢力拡大と並行した中間流通の再編、ナショナル卸の台頭など地殻変動が続く量販な
-
全国卸流通特集
卸・商社食品卸業界は足元ではコロナ禍による生活様式の変化や急激なコストアップ、中長期的には少子高齢化と人口減少の進行など、対応すべき課題が山積みだ。間近に迫った「2024年問題」ではドライバー不足による食品物流の破綻も危惧され […]
詳細 >
