◇経営トップに聞く
カナカンの2021年3月期売上げは1583億0200万円。22年度第1四半期（4～6月）は増収増益で着地した。要因はまん延防止等重点措置がなくなり、業務用が回復したことだ。業務用酒類が好調で売上げと利益に貢献している。同社は北陸信越の地域密着卸として、充実した「商品」「物流」「情報」の提供を続けてきた。歴史、風土に育まれた食文化を大切にし、地域に根差し、地域をより発展させ、食のライフラインを守ることを使命に取り組んでいる。野村直
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