近畿・中国・四国発活躍する企業特集2023

近畿・中国・四国発活躍する企業特集:魚国総本社 “人”に軸置く体制作り

外食 2023.10.25 活躍号 11面
代表取締役社長 田所伸浩

代表取締役社長 田所伸浩

子ども食堂支援などで兵庫県から感謝状を受けた田所良隆代表取締役副社長(左)

子ども食堂支援などで兵庫県から感謝状を受けた田所良隆代表取締役副社長(左)

 ●食を通じて子どもらの心と体豊かに
 魚国総本社は日本の給食事業のパイオニアとして幼保園から学校給食、社員食堂から病院や福祉施設までの幅広いフィールドで現場調理にこだわる事業を展開してきた。おいしく、心を満たす食事、明日への活力を提供したいと、全国各地の施設や企業のニーズに応え、社会環境の変化に対応している。
 来年110年を迎える同社は大阪で仕出し弁当業として創業し、昭和初期に集団給食の元となる出張賄業を創り出し、現在は全国

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    近畿・中国・四国発活躍する企業特集2023

    総合

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