中部秋季特集2023
中部秋季特集：札幌かに本家、漁解禁に向けてかに供養
八事山興正寺本堂で行われたかに供養
名古屋市の札幌かに本家は10月31日、八事山興正寺本堂（昭和区）で、11月6日の松葉ガニ漁解禁に向け、恒例の「かに供養」を行った。今年で56回目を迎え、本堂にはズワイガニ、タラバガニ、毛ガニを供え、日置達郎会長をはじめ従業員約40人が集い、焼香した。
同社の昨年のカニ使用量はグループ13店舗で18万匹（200t）。命に感謝し迎える繁忙期の年末年始に向け、商売繁盛と無事故営業を祈願した。
日置達郎会長は「お客さまにまことの気
