中部秋季特集2023

中部秋季特集:平和堂、愛知県への出店加速 強みのデリカを強化

小売 2023.11.30 12684号 15面
羽田野文博東海営業部部長

羽田野文博東海営業部部長

好調なデリカコーナー

好調なデリカコーナー

 平和堂は、11月24日に開店した名古屋市南区の元塩店を皮切りに、25年2月期は愛知県日進市を含めた3店舗の出店を控えている。強みのデリカをより強化した上で、愛知県内への出店を加速する。東海営業部の羽田野文博部長に聞いた。(後藤温子)

 --食品をめぐる東海エリアの市場については。
 羽田野 東海エリアの特徴は主に二つある。
 一つは、食品の構成比が高い

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