中部秋季特集2023
中部秋季特集:味噌・醤油=ナカモ 業務用・土産品、徐々に回復
![「たべてみそざく切り生しょうが」](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2023/11/565337.jpg)
「たべてみそざく切り生しょうが」
ナカモの前期(23年9月期)は10月から1月ごろまでは値上げで苦戦が続いたが、行動規制の緩和とともに、観光地向けの土産商品と業務用商品が徐々に回復。これに加え、下期以降、主力商品である「つけてみそ かけてみそ」をはじめとする「調理みそ」シリーズ商品が好調に推移し、売上高は前年比約6.7%増で着地した。このほか、他社から移管されたフリーズドライのお茶漬け商品が年間を通じて、売上げを押し上げたのも増収要因の一つとなっている。
しかし、原材料費の高騰が続
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中部秋季特集2023
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