中部秋季特集2023
中部秋季特集：マックスバリュ東海、東海学院大と生彩弁当を開発
開発に携わった東海学院大学の学生
マックスバリュ東海は11月18日から約1ヵ月、岐阜県各務原市の東海学院大学健康福祉学部管理栄養学科の学生と共同開発した「三代目 生彩弁当」を発売する。
商品は、岐阜県各務原市特産の「各務原にんじん」を使ったオリジナル弁当だ。前回の生彩弁当シリーズにもラインアップされていた、同市の郷土料理で炊き込みご飯の「金魚めし」のほか、沖縄県の郷土料理のニンジンを炒めて卵でとじた「にんじんシリシリ」など、ニンジンを使った新たなメニューを加えた。生彩弁当シリーズと
