宮島醤油の主力アイテムは「醤油屋さん」シリーズで、「博多もつ鍋しょうゆ味」「同味噌味」「ちゃんこ鍋博多風」「キムチ鍋スープ旨辛仕立て」の4品。
自社の醤油、味噌を使用した商材として強調し、「醤油屋」という名称を冠している。そのほか、糀鍋シリーズとして「糀鍋」「同生姜とゆず」があり、今秋、「同麻辣」を新商品として加えた。
同品は糀鍋シリーズの追加アイテム。佐賀県産米塩麹と甘酒麹でまろやかなうまみを引き出した。香辛料には体を温
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