全国外食産業・業務用卸特集

全国外食産業・業務用卸特集:アークミール「フォルクス イースト21店」

外食 2021.08.14 12275号 11面
ミニクロワッサンサンドなどを朝食メニューとして提供

ミニクロワッサンサンドなどを朝食メニューとして提供

 ●軽食からガッツリまで朝食充実
 アークミールが運営する「ステーキハウス フォルクス」は6月7日から江東区の「イースト21店」で、平日午前7時から午前10時30分の販売時間限定の朝食メニューを開始した。
 同店では、朝の忙しい時間にも楽しめる軽食スタイルから、朝からしっかりとボリュームのある食を楽しめるステーキ・ハンバーグまでをラインアップ。働き方やライフスタイルの多様化が進む中、ブランチや朝活、パワーブレックファストにも最適

  • 全国外食産業・業務用卸特集

    全国外食産業・業務用卸特集

    卸・商社

     2021年の緊急事態宣言下の業務用卸の売上げは、平均で19年比3割減推移の見込み。給食は1割減で、外食は5割減、それをならして3割減という状況だ。当然、卸各社で給食、外食、中食と得意先業態の比率は異なるし、エリアによっ […]

    詳細 >