全国外食産業・業務用卸特集

全国外食産業・業務用卸特集:東亜商事・福田茂専務 フルラインに加え機器拡充

卸・商社 2021.08.14 12275号 03面

 ◇業務用一次卸トップに聞く
 業務用卸のフルライン化進展のために「生鮮戦略」を推進する東亜商事。コロナ禍では生鮮・日配に加えてコロナ対応機器などまで取り扱いアイテムを拡充している。福田茂専務(食品事業本部長)に話を聞いた。

 --コロナ禍で販売店からの要望に大きな変化はあるか。
 福田 「同等の商品で少しでも価格が安いものはないか」といった問い合わせが

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