全国外食産業・業務用卸特集
全国外食産業・業務用卸特集：吉兵衛「神戸 かつ丼吉兵衛 花小金井店」
神戸発の老舗カツ丼店が関東に進出
●宅配専門バーチャルレストラン
神戸三宮に1979年に創業した老舗カツ丼専門店「吉兵衛」を運営する吉兵衛は、ウーバーイーツを利用したバーチャルレストラン型のデリバリーサービスを提供する「神戸 かつ丼吉兵衛 花小金井店」を6月25日にオープンした。
バーチャルレストランとは、オンライン上の店舗であり、オンラインデリバリーサービス会社を利用したデリバリー専門店。アプリに「かつ丼吉兵衛」が表示され、オンライン注文のみを受け付ける
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全国外食産業・業務用卸特集
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