全国外食産業・業務用卸特集

全国外食産業・業務用卸特集:吉兵衛「神戸 かつ丼吉兵衛 花小金井店」

外食 2021.08.14 12275号 11面
神戸発の老舗カツ丼店が関東に進出

神戸発の老舗カツ丼店が関東に進出

 ●宅配専門バーチャルレストラン
 神戸三宮に1979年に創業した老舗カツ丼専門店「吉兵衛」を運営する吉兵衛は、ウーバーイーツを利用したバーチャルレストラン型のデリバリーサービスを提供する「神戸 かつ丼吉兵衛 花小金井店」を6月25日にオープンした。
 バーチャルレストランとは、オンライン上の店舗であり、オンラインデリバリーサービス会社を利用したデリバリー専門店。アプリに「かつ丼吉兵衛」が表示され、オンライン注文のみを受け付ける

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    全国外食産業・業務用卸特集

    卸・商社

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