スイーツ&ベーカリー特集

スイーツ&ベーカリー特集:キユーピー 簡単に具材感プラス「具沢山フィリング」など

調味 2022.04.13 12387号 19面
ジューシートマトソースのサラダドッグ

ジューシートマトソースのサラダドッグ

 ◆市場支えるメーカーのイチオシ素材
 キユーピーでは時間や手間をかけず、簡便オペレーションで具材豊富な付加価値メニューが作れる「キユーピー 具沢山フィリング」「同ソース」を展開。豊富なラインアップで多岐にわたるベーカリーメニューで活用が可能で、今春も2品を上市した。
 「具沢山フィリング」は玉ネギのシャキシャキした食感と具材感に加え、しっかりと調味された簡便ソース。食材によく絡み、ダレない適度な粘度を持つほか、加熱にも強く、焼

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • スイーツ&ベーカリー特集

    スイーツ&ベーカリー特集

    菓子

     長引く世界的なパンデミックや軍事情勢に対する不安感、さらには未曽有のコスト環境悪化を背景に、食品屈指のし好産業であるスイーツ・ベーカリー市場、本来の力が問われている。閉そく感を打破し、逆風をはね返す力となりうる唯一無二 […]

    詳細 >