スイーツ＆ベーカリー特集

スイーツ＆ベーカリー特集：日清オイリオグループ　シートマーガリン　優れた口溶け感

乳製品 特集 2022.04.13 12387号 18面
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「ブランルシート500FCP」使用のパン・オ・ショコラ

「ブランルシート500FCP」使用のパン・オ・ショコラ

　◆市場支えるメーカーのイチオシ素材
　日清オイリオグループでは、スイーツ・ベーカリー市場を支援する機能性マーガリンを多数展開している。
　多岐にわたるラインアップの中でも、欧州産発酵バター配合シートマーガリン「ブランルシート500FCP」、発酵バターの後味にまで徹底的にこだわった「ブランル300FCP」などは注目製品として挙げられる。
　いずれも多彩な最終メニューのレベルアップに寄与でき、店舗活性化に有

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