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「ブランルシート500FCP」使用のパン・オ・ショコラ
◆市場支えるメーカーのイチオシ素材 日清オイリオグループでは、スイーツ・ベーカリー市場を支援する機能性マーガリンを多数展開している。 多岐にわたるラインアップの中でも、欧州産発酵バター配合シートマーガリン「ブランルシート500FCP」、発酵バターの後味にまで徹底的にこだわった「ブランル300FCP」などは注目製品として挙げられる。 いずれも多彩な最終メニューのレベルアップに寄与でき、店舗活性化に有
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長引く世界的なパンデミックや軍事情勢に対する不安感、さらには未曽有のコスト環境悪化を背景に、食品屈指のし好産業であるスイーツ・ベーカリー市場、本来の力が問われている。閉そく感を打破し、逆風をはね返す力となりうる唯一無二 […]
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