チーズ特集
チーズ特集：関西市場動向＝小売各社、NCの伸長続く
関西地区のチーズ市場は金額ベースで、オークワ（3～11月）は前年比13.4％増、関西スーパーマーケット（4～10月）は同11.6％増、コープこうべ（4～10月）は同19.1％増といずれも2桁成長した。
オークワの販売構成比はPC53.9％に対しNC46.1％。売上高はPC同8.1％増で、スライスやベビーが好調。NC同19.5％増で、シュレッドやカマン、さけるチーズが伸長した。秋冬はおつまみチーズが好調に推移。さらに展開拡大していく。
-
チーズ特集
乳肉・油脂新型コロナウイルス感染症拡大で生まれた生活・行動様式の新常態（ニューノーマル）は、今期の国内チーズ市場に大きなインパクトを与えている。テレワークの定着による「巣ごもり消費」は、これまでのチーズ食シーンを変えた。外出自粛 […]
詳細 >
