ファベックス特集
ファベックス特集：惣菜管理士30周年＝味の素・江畑良一執行理事
◇味の素（株）執行理事ソリューション＆イングリディエンツ事業部長 江畑良一氏
●社員の人材育成・教育の一環として
このたびは惣菜管理士資格制度創設30周年、誠におめでとうございます。
弊社では、1992年の惣菜管理士制度の創設以来、業務用事業に携わる社員の人材育成、教育の一環として、毎年数十人が惣菜管理士養成研修を受講しております。今日までの弊社の有資格者は計700人を超えました。かく言う私も、2
