ファベックス特集

ファベックス特集:惣菜管理士30周年=J-オイルミルズ・八馬史尚社長

惣菜・中食 2022.04.12 12386号 06面

 ◇(株)J-オイルミルズ 代表取締役社長 八馬史尚氏
 ●幅広い知識を体系的に学べるプログラム
 このほどは、惣菜管理士制度創設30周年、誠におめでとうございます。
 食品産業の発展に大きく貢献されている貴協会の取組みに、心より感謝申し上げます。
 惣菜の市場規模は2009年から10年連続で伸長し、2017年には10兆円を超え、われわれの食生活には欠かせないものとなっています。昨

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