中部外食・中食産業特集2024

中部外食・中食産業特集:折兼 東京で10月開催、楽しめる展示を

特集 機械・資材 2024.03.30 12736号 09面
環境配慮型商品「バガス」シリーズでSDGsの取り組みに積極的参加

環境配慮型商品「バガス」シリーズでSDGsの取り組みに積極的参加

 ●5年ぶりの単独開催
 名古屋市の折兼は10月23日~24日、東京国際フォーラムで、5年ぶりの単独展示会「折兼グループフェア」を開催する。フードビジネスの関係者へ新しい発見、生産性や作業性の向上、改善につながる多彩なラインアップを取り揃え、技術やパッケージデザインを中心に来場者がテーマパークに来た時のように楽しむことができる展示会を目指す。
 同社は「食のワンストップショッピング」を掲げており、食品周りのパッケージや衛生消耗品

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