中部外食・中食産業特集2024

中部外食・中食産業特集:さすぼし蒲鉾 静岡おでん群が好調 地元の土産物で人気

水産加工 2024.03.30 12736号 11面
地元プロサッカーチームの清水エスパルスとのコラボ商品「パルちゃんの静岡(しぞ~か)おでん」

地元プロサッカーチームの清水エスパルスとのコラボ商品「パルちゃんの静岡(しぞ~か)おでん」

 静岡市清水区由比町のさすぼし蒲鉾は今24年6月期のここまでの業績は主にコロナ禍の収束に伴う観光需要の回復の影響を受け、前年を上回って推移している。中でも、地元プロサッカーチームの清水エスパルスとのコラボ商品「パルちゃんの静岡(しぞ~か)おでん」などの静岡おでんのレトルト商品と黒はんぺんといった主力商品が駅構内の売店やECサイトなどで好調。特製の黒はんぺんの入った静岡おでん商品群は地元で長年親しまれている牛すじベースの黒スープが特徴で、静岡ならではの土産物として、大変な人気を

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