中部外食・中食産業特集2024
中部外食・中食産業特集：味の素冷凍食品 3本柱さらに強化へ
スイーツは業務用でトップシェア
味の素冷凍食品の国内統括営業部中部フードサービス営業部は今期（24年3月期）販売状況を新型コロナ前には戻り切れていないものの、外食・中食・給食分野において前年比微増での着地を見込む。
来期も注力業態を外食に据え、引き続きスイーツ・ギョウザ・シュウマイの3本柱をより一層強化していく。特に、業務用でトップシェアを占めるスイーツは、需要が高まっていることを追い風に、さらに品質に磨きをかける。
そのため、これまで育ててきたブランド
