中部外食・中食産業特集2024
中部外食・中食産業特集：羽山商店 他県から引き合いも 地元中心に堅い支持
天神屋と協業した羽山商店
業務用を中心にソフト麺やラーメンの麺、ギョウザの皮などを昔ながらの製法で製造している静岡県焼津市の羽山商店は、同市惣菜チェーンの天神屋との協業をきっかけに他県からの引き合いが増えている。このほか、静岡県内の高質スーパーマーケットの惣菜にも採用。また、近隣の精肉店では羽山商店の麺を使用した焼そばを販売。地元焼津で底堅く支持されている。
今後も「素材の味わいを堪能してほしい」との思いから、蒸籠で蒸すなど、こだわり抜かれた同社全商品は引き続き、人気を集め
-
中部外食・中食産業特集2024
外食新型コロナウイルスの感染症法上の扱いが5類に移行してから、名古屋市を中心に新たな商業施設が生まれ、さらににぎわいを創出する動きが見られる。昨年10月に名古屋市納屋橋エリアに開業した「COLORS.366（カラーズサンロ […]
詳細 >
