中部外食・中食産業特集2024
中部外食・中食産業特集：天神屋 「しずおか健幸惣菜弁当」通年での販売目指す
取り組みの一環で開発された「叶え～る弁当」
28店舗に「しずおか健幸惣菜パートナー」登録書が交付された
2月13日、静岡県民の食環境向上を図る産学官連携の取り組み「しずおか健幸惣菜」の一環で開発された「叶え～る弁当」（税込み753円）を天神屋全30店舗で発売した。オリジナル「天神米」と十五穀米のほか、15種類以上の野菜を使った惣菜10品が入った同品の販売を通じて、来店客に野菜摂取を呼び掛けるとともに、通年販売を目指す。
商品開発部の中山一仁部長は「健康面に配慮しながら、食べ応えや味付けに工夫を凝らしたことはもちろん、『お母さんのたっぷりひじきコロッケ
