世界を救え！スイーツ＆ベーカリー特集
スイーツ＆ベーカリー特集：山眞産業花びら舎 「フレッシュミント」提案強化
ミントのミルクレープ
【中部】山眞産業花びら舎は、四季折々の花や葉と地産果実のスイーツ素材を提案し、今夏に向けては外食店や洋菓子店などに清涼感抜群のスイーツなどが簡単にできる国産ミント葉を使用した「フレッシュミント」シリーズの提案を強化していく。
同シリーズの原料は、愛知県東三河地区でハーブを20種類以上生産する全国トップクラスの種類と生産量を誇る「東三温室農協」と開発した国産の生ミント。シリーズでは昨春に発売した「生ミント・プラス」をはじめとして、今春の新商品「生ミン
