スイーツ＆ベーカリー特集2024
スイーツ＆ベーカリー特集：丸源飲料工業 ペルー産マンゴー強化
新商品の「モナフィットDシリーズレモン」を使った紅茶とレモンのパフェ
IQFの新アイテム ペルー産のマンゴー20mmカット
IQFの新アイテム ハネジューメロンダイス
モナフィットDシリーズレモンは常温保存が可能なスパウト付き500mlアルミカートンスタンディングパウチで提供する
モナフィットDシリーズレモンはレモンピールとセグメントで果実感をたっぷりと表現した
モナフィットDシリーズレモンは炭酸と相性が良い（メニュー＝ジンジャードライレモネード）
モナフィットDシリーズレモンはドリンクだけでなく、パスタなどにもアレンジできる（メニュー＝トマトと生ハムの冷製レモンパスタ）
モナジュエルはカラフルで映えるメニューとして、各アイテムがそれぞれニーズがあり、大都市から地方に波及している
モナジュエルのデザインカートン1000ml
◇一押し製品
丸源飲料工業は、24年春夏の業務用デザート商戦に向けて新商品を提案。IQFカットフルーツでは、既存のメキシコ産マンゴーに加えて「ペルー産のマンゴー20mmカット」を、市場開拓中のメロンでは「南アフリカ産ハネジューメロンダイス」を上市する。
さらに「モナフィットD」シリーズを新発売。甘さ控えめのサワー用フルーツシロップとして第1弾のレモンを投入する。商品名の「D」はドライ、ドリンク、デザートの頭文字を表している
