強みを持つジャンルで品揃えを順次拡充中
●優れた再現性が特徴 キユーピーではプラントベースフードなどの“サステナブルな食”を揃えるブランド「GREEN KEWPIE(グリーンキユーピー)」を展開している。ドレッシングや「HOBOTAMA」(スクランブルエッグ風・加熱用液卵風)、マヨネーズタイプ、パスタソースなど強みを持つジャンルで品揃えを順次着実に拡充しており、23年春の上市以降、おいしさの面で高い評価を得ている。 同ブランドでは24年9月現在、「植物生まれのご
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肉や魚、バターやヨーグルト、卵などの動物性食品の特徴を、大豆などの豆類や海藻類、野菜などの植物性食品で再現するプラントベースフード(PBF)はさまざまなサステナブル性を兼ね揃える「次世代食」として、世界的な注目を集めて […]
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