近畿・中国・四国発活躍する企業特集2024
近畿・中国・四国発活躍する企業特集：上野砂糖 高付加価値な商品を安定供給
代表取締役社長 谷添高視
家庭用では「謹製 焚黒糖（加工黒糖）」を新発売
1913年創業の上野砂糖は、加工黒糖やきび糖などの製造販売と精製糖および各種糖化製品の卸を行う。今期（25年3月期）は需要の増加に対応するため、製造ラインを増設するなど生産能力の増強を計画。付加価値を高めた安全・安心で高品質な商品の安定供給に努めている。
同社は今期、家庭用・業務用ともに順調に推移し、売上げ目標の達成を見込む。鹿児島県徳之島産の国産サトウキビ原料糖に讃岐・和三宝白下糖蜜（和三盆白糖蜜）を加えた「和三蜜糖」は安定供給が難しい和三盆の代
