世界を救え！スイーツ＆ベーカリー特集
スイーツ＆ベーカリー特集：昭和産業 金額・数量ともに伸長
「bledu A」
●「ブレドA」拡販に注力
昭和産業の19年度のベーカリー・スイーツ向け小麦粉の販売実績は、数量・金額ともに前年を上回った。市場全体の把握やユーザーの潜在ニーズを分析した上で、市場トレンドをタイムリーに反映し商品開発や提案を進めていきたことが奏功した。
ベーカリー向けの小麦粉商品としては、19年春に発売したハースブレッド用粉「bledu A（ブレドA）」の拡販に注力している。スイーツ向けの小麦粉商品としては、同じく19年春に
