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森山隆志社長
トーホーフードサービスの22年1月期はグループ2社の吸収合併と既存事業所の伸長で前年比売上げ10.8%増の859億円7400万円、経常損失2億3300万円。拠点開設で営業基盤強化、コストコントロールに努めた。ターゲットの原点回帰と新規開拓で今期売上げはコロナ前9割を目指す森山隆志社長に聞いた。(深瀬雅代)
●売上げコロナ前9割へ ホテル・専門店開拓再び 前期はトーホー・共
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