近畿中四国業務用低温卸流通特集
近畿中四国業務用低温卸流通特集：ヘルスケア市場＝フジッコ
「やわらか惣菜」きんぴらごぼう
●使いやすさ・食べやすさが好評 「やわらか惣菜」「ソフトデリ」
フジッコの「やわらか惣菜」「ソフトデリ」の両シリーズは、その使いやすさと食べやすさが利用者に支持され、年々売上げが伸長している。「やわらか惣菜」シリーズは「きんぴらごぼう」「ひじき煮」「切干大根」の3品を展開。常食タイプなので保存性と解凍不要の利便性に優れ、カットサイズの短い原料を使用しているため高齢者でも食べやすく食塩相当量を1％以下に抑えている点なども評価が高い。
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