近畿中四国業務用低温卸流通特集
近畿中四国業務用低温卸流通特集：伊藤忠食品・小林正典氏 デジタル販促提案を
小林正典 西日本営業部 営業第一部部長
◇伊藤忠食品・西日本営業部営業第一部部長 小林正典氏
中期経営計画「Transform2022～領域を超えて～」の最終年度を迎えた伊藤忠食品。西日本営業本部営業第一部でも業務用スーパー向けに、重点分野の一つ「サイネージ」を活用したデジタル販促提案を推進している。外食市場の苦戦が続く中、冷凍商材の開発・販売などで飲食店の課題解決をサポート。同時にメーカー向け原料供給や病院・介護施設向けなど、強みを生かした提案強化で幅広い分野の規模拡大を図っていきたい
-
近畿中四国業務用低温卸流通特集
卸・商社2021年の業務用食品業界も新型コロナウイルス対策に奔走した。外食産業市場規模が前年比3割減の18兆2005億円（日本フードサービス協会推計）となった20年に続き、21年も外食産業は年間通じてほぼ規制下に置かれた。秋に […]
詳細 >
