近畿中四国業務用低温卸流通特集

近畿中四国業務用低温卸流通特集:ヘルスケア市場=ケイエス冷凍食品

冷凍・チルド 2022.06.04 12410号 11面
黒酢あんの健康イメージと食べやすさ、低塩分と利便性で好評

黒酢あんの健康イメージと食べやすさ、低塩分と利便性で好評

 ●黒酢使い低塩と利便性を訴求 「KSミートボール(黒酢)」
 ミートボール・ナンバーワンメーカーのケイエス冷凍食品の「KSミートボール(黒酢)」は黒酢使用のあんを絡ませた1個当たり約10gの軟らかなミートボール。21年春に人気シリーズを食塩相当量が100g当たり0.9%の低塩分、利便性のいい自然解凍に改良し、需要をさらに高めている。
 「KSミートボール」は「甘酢」「黒酢」「柚子おろし」「オニオンソース」「ナポリタン」「デミグ

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