近畿中四国業務用低温卸流通特集
近畿中四国業務用低温卸流通特集：ヘルスケア市場＝堂本食品
「厚揚げの彩りあんかけ」
●食べ応えあるおいしい和惣菜 「厚揚げの彩りあんかけ」
堂本食品は、「お口から美味しく食べて健康長寿」をコンセプトにした「思いやり堂本便」シリーズを展開している。かむ力が弱くなったシニア世代でも食事が楽しめる惣菜シリーズで、素材の形そのままでおいしさにもこだわっている。
思いやり堂本便・ソフトな噛みごこちシリーズ「厚揚げの彩りあんかけ」は、2月に新発売。老人福祉施設などでの和朝食向け商品で、これまでボリューム感のある卵やウ
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近畿中四国業務用低温卸流通特集
卸・商社2021年の業務用食品業界も新型コロナウイルス対策に奔走した。外食産業市場規模が前年比3割減の18兆2005億円（日本フードサービス協会推計）となった20年に続き、21年も外食産業は年間通じてほぼ規制下に置かれた。秋に […]
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